สลัดผักสเตดี้โปร และ น้ำสลัดงาญี่ปุ่น

ระยะเวลาในการปรุง: 20 นาที | ชนิดอาหาร: สลัด | เป็นมิตรกับไต | เหมาะสำหรับ: 4 ท่าน

สูตรสลัดสเตดี้โปรนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสถึงรสชาติของงาคั่ว พร้อมทั้งเพิ่มสมดุลแห่งการกินเพื่อสุขภาพที่ดีและรสชาติที่ใช่ให้กับอาหารมื้อนี้ โดยใช้น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวแทนการใช้น้ำส้มสายชูหมักทั่วไป เราขอแนะนำให้ใช้ผักสดกลุ่มที่มีสีขาว เพื่อควบคุมระดับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในอาหาร คุณสามารถใช้งาดำ หรือ งาขาวคั่ว โรยหน้าสลัดเพิ่มเติมได้

วัตถุดิบ

1. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว ½ ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
5. งาคั่วป่น ½ ช้อนโต๊ะ
6. สเตดี้โปร 200 กรัม

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนที่ 1
ผสมโชยุ น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว น้ำตาล และ น้ำมันงาเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2
เมื่อคนส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันแล้ว ใส่งาลงไป และคนช้า ๆ

ขั้นตอนที่ 3
คนน้ำสลัดจนเข้ากัน และนำไปใส่ในขวดที่มีฝาปิด ปิดฝาให้แน่น และเขย่าทันที เพื่อให้น้ำตาลละลายเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ

ขั้นตอนที่ 4
จัดเรียงผักสดและสเตดี้โปรลงในจาน

ขั้นตอนที่ 5
ราดน้ำสลัด 2 ½ ช้อนโต๊ะ เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมทาน